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Au bonheur du vin - le blog
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18 décembre 2009

Préparez les fêtes dignement

Au bonheur du Vin envoyé par AuBonheurduvin. - Regardez plus de vidéo vie pratique.
Posté par aubonheurduvin à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2009

Une idée cadeau qui sort du lot

Si, pour vous aussi, l’approche des fêtes est synonyme d’angoisse. Si vous passez vos samedis à arpenter les grands magasins en quête de l’idée cadeau ultime. Si votre beau-père en a marre que vous lui offriez chaque année une caisse de Beaujolais ou...
Posté par aubonheurduvin à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Au bonheur du vin,  Vin,  millésimes,  bouteilles,  fêtes,  oenologues,  vigneron,  vignes

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7 décembre 2009

Dans les pages du Parisien.

« Bien faire vieillir son vin même sans cave Pas facile, quand on habite en ville, de conserver correctement ses bouteilles de vin. Immeubles collectifs et maisons individuelles ne disposent plus systématiquement de caves adéquates. Il existe toujours...
Posté par aubonheurduvin à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Au bonheur du vin,  Vin,  caves,  stockage,  sommelier,  dégustation,  maturation,  oenophile,  passionnés,  royal

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3 décembre 2009

Millésimes : la magie du chiffre 9

La conservation du vin peut parfois réserver des surprises. Si certaines ont pu laisser un goût amer au sortir de la cave, il en est d'autres qui ont ravi le palais des sommeliers les plus avertis. En l'occurrence, les grands crus des années se terminant...
Posté par aubonheurduvin à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vin,  caves,  champagne,  conservation,  millésimes,  crus,  bouteilles,  sommelier,  dive,  excellence,  magie,  mystère,  vieillissement

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