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Au bonheur du vin - le blog
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conservation
7 juin 2011

Article paru dans Actu PME le 07.06.2011

Bonjour, Voici un article sur Au bonheur du vin paru dans le site ACTU PME LE 07.06.2011 Bonne lecture! Filip O. Actu PME est un magazine économique et d'actualité consacré au monde des PME en Suisse - www.actu-pme.ch Les occasions de se faire plaisir...
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3 décembre 2009

Millésimes : la magie du chiffre 9

La conservation du vin peut parfois réserver des surprises. Si certaines ont pu laisser un goût amer au sortir de la cave, il en est d'autres qui ont ravi le palais des sommeliers les plus avertis. En l'occurrence, les grands crus des années se terminant...
15 novembre 2009

Conservation du vin : les règles d'or

Être assuré d'avoir une bonne cave ou connaître le lieu idéal pour conserver ses vins devrait constituer la première étape avant tout achat. Qu'il s'agisse d'un grand Bourgogne ou d'un petit Bordeaux, si les conditions de conservation et les règles de...
23 août 2009

Qu'est-ce qu' "Au bonheur du vin" ?

Qu'est-ce qu' "Au bonheur du vin" ?
Plus qu’un garde vin, la conciergerie du vin est la banque du vin. Située au cœur historique de Paris, à deux pas du Louvre, les anciennes caves du Sommelier de Louis XV offrent des conditions de conservation idéales pour permettre à l’amateur ou au collectionneur...
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