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Au bonheur du vin - le blog
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crus
3 décembre 2009

Millésimes : la magie du chiffre 9

La conservation du vin peut parfois réserver des surprises. Si certaines ont pu laisser un goût amer au sortir de la cave, il en est d'autres qui ont ravi le palais des sommeliers les plus avertis. En l'occurrence, les grands crus des années se terminant...
Posté par aubonheurduvin à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vin,  caves,  champagne,  conservation,  millésimes,  crus,  bouteilles,  sommelier,  dive,  excellence,  magie,  mystère,  vieillissement

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25 novembre 2009

6bonnes raisons de choisir Au bonheur du Vin : 1

6 bonnes raison s de choisir Au bonheur du Vin : 1 - LA SÉCURITÉ D'UN COFFRE-FORT : La cave d’Au Bonheur du Vin est un lieu hautement sécurisé. Seuls les Maîtres de cave ont accès à la cave souterraine où sont conservés les vins. Bien plus qu’un garde...
Posté par aubonheurduvin à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vin,  caves,  armoire à vin,  crus,  banque,  bouteilles,  maître de cave,  plaisir,  sommelier,  stocker

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18 novembre 2009

Exposition : La Cave de Joséphine

Exposition : La Cave de Joséphine
Au Bonheur Du Vin vous présente : "La Cave de Joséphine", le vin sous l'Empire à la Malmaison. En quelques mots... L’idée de cette exposition vient de la lecture de l’inventaire, dressé après le décès de l’impératrice Joséphine et dans lequel est détaillé...
Posté par aubonheurduvin à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vin,  caves,  Empire,  crus,  exposition,  histoire,  malmaison,  musée

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