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Au bonheur du vin - le blog
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sommelier
7 juin 2011

Article paru dans Actu PME le 07.06.2011

Bonjour, Voici un article sur Au bonheur du vin paru dans le site ACTU PME LE 07.06.2011 Bonne lecture! Filip O. Actu PME est un magazine économique et d'actualité consacré au monde des PME en Suisse - www.actu-pme.ch Les occasions de se faire plaisir...
Posté par aubonheurduvin à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: conseils,  stockage,  Paris,  conservation,  vins grands,  sommelier,  confiance,  cru classés,  expertise,  genève,  lafite

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7 décembre 2009

Dans les pages du Parisien.

« Bien faire vieillir son vin même sans cave Pas facile, quand on habite en ville, de conserver correctement ses bouteilles de vin. Immeubles collectifs et maisons individuelles ne disposent plus systématiquement de caves adéquates. Il existe toujours...
Posté par aubonheurduvin à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Au bonheur du vin,  Vin,  caves,  stockage,  sommelier,  dégustation,  maturation,  oenophile,  passionnés,  royal

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3 décembre 2009

Millésimes : la magie du chiffre 9

La conservation du vin peut parfois réserver des surprises. Si certaines ont pu laisser un goût amer au sortir de la cave, il en est d'autres qui ont ravi le palais des sommeliers les plus avertis. En l'occurrence, les grands crus des années se terminant...
Posté par aubonheurduvin à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vin,  caves,  champagne,  conservation,  millésimes,  crus,  bouteilles,  sommelier,  dive,  excellence,  magie,  mystère,  vieillissement

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25 novembre 2009

6bonnes raisons de choisir Au bonheur du Vin : 1

6 bonnes raison s de choisir Au bonheur du Vin : 1 - LA SÉCURITÉ D'UN COFFRE-FORT : La cave d’Au Bonheur du Vin est un lieu hautement sécurisé. Seuls les Maîtres de cave ont accès à la cave souterraine où sont conservés les vins. Bien plus qu’un garde...
Posté par aubonheurduvin à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vin,  caves,  armoire à vin,  crus,  banque,  bouteilles,  maître de cave,  plaisir,  sommelier,  stocker

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